フードデザインの授業

　１０月１６日（火）フードデザインの授業でじゃがいも・さつまいもの収穫をしました。今回も滝川おもしろ食育塾の伊藤規子さんや地域の方々に応援していただき、無事に芋掘りと畑の片づけを行うことができました。今年は例年に比べて豊作でした。来月は、地域の方々とともに、収穫祭を兼ねた調理実習を行います。